「北の逸品　アイスクリーム工房」では北海道の良質な素材をふんだんに使い、おいしいアイスクリームを通信販売しております。中でも「オリジナルパフェ」は大人気！土台からトッピングまでセレクトして、あなただけのアイスクリームを作る、面倒くさがり屋さんはお断りの「パフェアイス」です。
北海道の美味しい牛乳と旬のフルーツから作られるアイスクリームとシャーベットを組み合わせて、自分好みのフレーバーにカスタマイズ。意外な組み合わせに賭けるも、オーソドックスを選ぶも、あなた次第！週末、家族で、仲間で「お取り寄せスイーツパーティ」を開きませんか？

カップは高さが12.5cm、底辺の内径が1.5cm、最上部が7cmの円錐形です。最初に土台となるスポンジを選んで下さい。

アイスを選びます。季節のアイスやシャーベットを、最大3種類まで選ぶことができます。これがメインの作業となります。

アイスの上に乗せるトッピングを選びます。角切りイチゴや十勝小倉あん、ローストアーモンドなど楽しみながら悩んで。

凍っても固まらない生クリームの上に、チョコレートやキャラメルなどのソースをかけます。いよいよ最終段階です。

最後にナッツやベリーなどの飾りソースをかけたら完成です。フタを閉めて（全高15.5cm）お客様のもとへお届けします。

現在の人気レシピはくまこさんの「ノワールブランルージュ」です。

ミルクシャーベット…30%　ホワイトチョコアイス…20%　生チョコアイス…50%

ベースはキャラメル風味ポンジ。角切りイチゴのトッピングに苺ソース、ミックスベリーで仕上げてあります

大好きなチョコレートと苺をとにかく堪能したい！その気持ちを、完成時の味わいを想像しつつ、妄想を膨らませながら組み合わせてみました☆

＊アイスの配合など、
自由に変更できます

じゃがいものニョッキを食べているような香ばしさは、まさに「北海道の味」です。>>>詳しくはこちら

十勝産の小倉あんをたっぷり使い、濃厚なミルクアイスを包みました。
>>>詳しくはこちら

オリジナルパフェアイス以外の商品も購入できます。道内のホテルやお土産屋さんだけでしか食べられないアイスや、ギフトセット、ちょっと変わった一品まで、豊富に取り揃えております。
>>>その他アイスクリームの一覧はこちら

北海道の安全で高品質なミルクと農産物をふんだんに使い、一つ一つ丁寧に手作りしてアイスクリームを作っています。そのため、同じレシピであってもブレンドの加減やトッピングの飾りつけなどに若干の差が生じます。

メインのアイスのブレンドから、トッピングやソースまで、組み合わせは無数といえます。

その結果、もしかしたら「微妙…？」という味になってしまう場合もあるかもしれませんが、何卒ご笑納頂きたく思います。

アイスなのにふっくら柔らか「北海道おはぎアイス」
さっぱりと自然な甘味の「メロンシャーベット」
北海道の味覚をアイスにした「どさんこセット」

この他のレシピはこちらから！

スタッフの何気ないつぶやき。